天地返し

畑の天地返しを行いました！
天地返しとは、畑の表層（表土）と深層（下層土）を入れ替える作業のこと。スコップを使って入れ替え作業を行いました。
天地返しには、有機物の分解を促進する、土壌微生物を活性化する等の効果があります。
しばらくしたら、自家製の堆肥を畑に施していきます。コンポスト内の堆肥も投入です。
やっぱり野菜作りは土壌が大事！