葉菜類の生長状況です。
左２列が水菜、右に列が春菊。同じ野菜で生長具合が異なるのは、播種の時期を２週間空けているためです。こうすることで、長期間収穫することができるため、長く食べることができます。
先日収穫した里芋後の畑です。
土を耕し、土下50cmのところに自家製の腐葉土を施してあります。この腐葉土にはミミズ、カブトムシの幼虫などが多数含まれています。これらの生物や微生物が良質の土に変えてくれます。加えて、リン（P）・窒素（N）・カリウム（K）を中心とする化学肥料を散布しました。
この畑は、次回の播種までしばらく寝かせます。
