ファルーデ(Faloodeh)

土浦の「Ali’s Friend Cafe & Restaurant」に行ってきました!

イランのかき氷「ファルーデ」と西南アジアで飲まれる「ドゥーグ」を注文。どちらも初体験です。さてお味は・・・。

ファルーデは、コーンスターチから作られた薄い麺に半冷凍状態のローズシロップをかけて作るイランの冷たいお菓子です。レモンを絞って食します。美味しい。

ドゥーグは飲むヨーグルトを炭酸で割ってあります。甘くはありません。塩気は強め。好みが分かれる味ですが、飲み慣れると美味しく感じるのかも!?

是非お試しを。