東京都東村山市の小学生が考案したカレーが商品化に向けて準備が進められているそうです。
その名も「ブラックカレー」！ルーに焼きそばソースが加えられているのが特徴。それもただの焼きそばソースではなく、東村山市の企業ポールスタアが製造するソース「東村山黒焼そばソース」です。独自のウスターソースにイカ墨、黒酒を加えた調理用ソースで、魚介の旨味をより引き出す独自のブレンドとなっています。
もともと、カレーのレシピは夏休みの自由研究のテーマとしてもので、夏休み後にそれが学校給食に採用されることに。そして、地元企業ポールスタアが注目し、商品化の話へと進んでいるのだとか。
是非とも実現して欲しいですね！
